Ofenkartoffel: Kohlenhydrate berechnen

Ofenkartoffel enthält durchschnittlich 17 g Kohlenhydrate pro 100 g. Gib das Gewicht deiner Portion ein, um die enthaltenen Kohlenhydrate zu berechnen.

Menge
g
100 g Ofenkartoffel
17 g KH

Ofenkartoffel richtig berechnen

Eine Ofenkartoffel kann mehrere normale Kartoffeln in einer einzigen Portion vereinen. Entscheidend ist deshalb nicht die Stückzahl, sondern das essbare Gewicht.

Beim Backen verliert die Kartoffel Wasser und enthält pro 100 Gramm häufig mehr Kohlenhydrate als eine gekochte Kartoffel. Die Schale kann mitgegessen und dann mitgewogen werden; nicht gegessene Schale bleibt außen vor.

Gewichtsvarianten

  • 50 g 8,5 g KH
  • 75 g 12,8 g KH
  • 100 g 17 g KH
  • 150 g 25,5 g KH
  • 200 g 34 g KH

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