Kirschen: Kohlenhydrate berechnen

Bei Kirschen zählt nur das Fruchtfleisch. Die Steine machen einen kleinen, aber relevanten Teil des Gewichts aus. Wer Kirschen mit Stein wiegt, rechnet deshalb etwas zu viele Kohlenhydrate.

Praktisch ist entweder das entsteinte Gewicht oder eine einmal bestimmte Korrektur für die eigene Portion. Kirschen werden leicht nebenbei gegessen; eine abgewogene Schale ist verlässlicher als eine offene Tüte auf dem Tisch.