Edamame: Kohlenhydrate berechnen
Edamame enthält durchschnittlich 5,1 g Kohlenhydrate pro 100 g. Gib das Gewicht deiner Portion ein, um die enthaltenen Kohlenhydrate zu berechnen.
geschält, gefroren
Menge
g
100 g Edamame
5,1 g KH
Edamame richtig berechnen
Edamame werden häufig in der Schote serviert, gegessen werden jedoch nur die Bohnen. Das Gewicht der gesamten Restaurantportion ist deshalb keine geeignete Grundlage für die Berechnung.
Am genauesten ist das Gewicht der ausgelösten Bohnen. Salz und Gewürze verändern die Kohlenhydratmenge kaum; süße Saucen oder Marinaden können zusätzliche Kohlenhydrate liefern.
Gewichtsvarianten
- 50 g 2,6 g KH
- 75 g 3,8 g KH
- 100 g 5,1 g KH
- 150 g 7,7 g KH
- 200 g 10,2 g KH
Quelle des Kohlenhydratwerts: Schweizer Nährwertdatenbank