Brokkoli: Kohlenhydrate berechnen

Brokkoli enthält durchschnittlich 4 g Kohlenhydrate pro 100 g. Gib das Gewicht deiner Portion ein, um die enthaltenen Kohlenhydrate zu berechnen.

roh

Menge
g
100 g Brokkoli
4 g KH

Brokkoli richtig berechnen

Brokkoli enthält nur wenige verwertbare Kohlenhydrate. Eine normale Gemüseportion fällt deshalb bei der Berechnung meist wenig ins Gewicht.

Gewogen werden Röschen und die essbaren Teile des Strunks. Sauce, Käse, Panade oder eine stärkehaltige Beilage können deutlich mehr Kohlenhydrate liefern als der Brokkoli selbst.

Gewichtsvarianten

  • 50 g 2 g KH
  • 75 g 3 g KH
  • 100 g 4 g KH
  • 150 g 6 g KH
  • 200 g 8 g KH

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Quelle des Kohlenhydratwerts: Schweizer Nährwertdatenbank