Vollmilch: Kohlenhydrate berechnen

Milch enthält von Natur aus Milchzucker. Der Kohlenhydratwert bleibt bei Vollmilch, fettarmer Milch und Magermilch ähnlich; vor allem der Fettgehalt unterscheidet sich.

Ein Glas lässt sich gut über Milliliter berechnen. Im Kaffee fällt ein kleiner Schuss wenig ins Gewicht, mehrere Milchkaffees oder eine große Schale Müsli können sich dagegen summieren. Pflanzendrinks haben je nach Sorte deutlich andere Werte.