Dürümbrot: Kohlenhydrate berechnen
Dürümbrot enthält durchschnittlich 50 g Kohlenhydrate pro 100 g. Gib das Gewicht deiner Portion ein, um die enthaltenen Kohlenhydrate zu berechnen.
Menge
g
100 g Dürümbrot
50 g KH
Dürümbrot richtig berechnen
Ein Dürüm-Fladen ist dünn, aber groß. Durch die Fläche steckt deutlich mehr Teig darin, als die flache Form erkennen lässt. Das Brot liefert meist den größten Teil der Kohlenhydrate eines Dürüms.
Füllung und Sauce verändern die Gesamtmenge je nach Zusammensetzung. Salat und proteinreiche Zutaten tragen wenig bei; Pommes, Mais oder süße Saucen kommen zusätzlich hinzu. Für einen einzelnen Fladen ist die Herstellerangabe ideal.
Gewichtsvarianten
- 50 g 25 g KH
- 75 g 37,5 g KH
- 100 g 50 g KH
- 150 g 75 g KH
- 200 g 100 g KH
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