Ciabatta: Kohlenhydrate berechnen
Ciabatta enthält durchschnittlich 50 g Kohlenhydrate pro 100 g. Gib das Gewicht deiner Portion ein, um die enthaltenen Kohlenhydrate zu berechnen.
Menge
g
100 g Ciabatta
50 g KH
Ciabatta richtig berechnen
Ciabatta hat große Luftporen und wirkt dadurch leicht. Das Gewicht einer Scheibe kann dennoch stark variieren, besonders wenn das Brot dick geschnitten wird.
Olivenöl im Teig verändert die Kohlenhydratmenge nur wenig, kann aber die Aufnahme im Rahmen der gesamten Mahlzeit etwas verzögern. Für die Berechnung zählt das Gewicht des gegessenen Brotes.
Gewichtsvarianten
- 50 g 25 g KH
- 75 g 37,5 g KH
- 100 g 50 g KH
- 150 g 75 g KH
- 200 g 100 g KH
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