Banane: Kohlenhydrate berechnen

Bei Bananen entscheidet vor allem die Größe über die Menge der Kohlenhydrate. Eine kleine Banane kann deutlich weniger enthalten als eine große; eine pauschale Angabe pro Stück ist deshalb nur eine grobe Orientierung.

Wenn du eine Banane wiegst, zählt nur das Fruchtfleisch ohne Schale. Der Reifegrad kann beeinflussen, wie schnell die Kohlenhydrate aufgenommen werden, verändert die berechnete Menge im Alltag aber deutlich weniger als das Gewicht.