Tofu: Kohlenhydrate berechnen

Tofu enthält durchschnittlich 2,9 g Kohlenhydrate pro 100 g. Gib das Gewicht deiner Portion ein, um die enthaltenen Kohlenhydrate zu berechnen.

fest, nature

Menge
g
100 g Tofu
2,9 g KH

Tofu richtig berechnen

Naturtofu enthält nur sehr wenige Kohlenhydrate. In einer Gemüsepfanne oder auf einem Salat fällt er deshalb meist kaum in die Kohlenhydratberechnung.

Marinierter, panierter oder glasierter Tofu kann anders aussehen. Zucker, Stärke oder Panade in Fertigprodukten erhöhen den Wert; dort ist die Nährwerttabelle der konkreten Packung entscheidend.

Gewichtsvarianten

  • 50 g 1,5 g KH
  • 75 g 2,2 g KH
  • 100 g 2,9 g KH
  • 150 g 4,4 g KH
  • 200 g 5,8 g KH

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Quelle des Kohlenhydratwerts: Schweizer Nährwertdatenbank