Zitronenkuchen: Kohlenhydrate berechnen

Zitronenkuchen enthält durchschnittlich 50 g Kohlenhydrate pro 100 g. Gib das Gewicht deiner Portion ein, um die enthaltenen Kohlenhydrate zu berechnen.

Nach Backmischung

Menge
g
100 g Zitronenkuchen
50 g KH

Zitronenkuchen richtig berechnen

Der Zitronengeschmack eines Zitronenkuchens kommt meist aus Saft und Schale, die Kohlenhydrate dagegen aus Mehl, Zucker und häufig einem Zuckerguss.

Gerade der Guss kann die Menge eines Stücks spürbar erhöhen. Bei Backmischungen und abgepacktem Kuchen ist die Nährwerttabelle zuverlässig; bei selbstgebackenem Kuchen lässt sich das Rezept auf das Gesamtgewicht verteilen.

Gewichtsvarianten

  • 50 g 25 g KH
  • 75 g 37,5 g KH
  • 100 g 50 g KH
  • 150 g 75 g KH
  • 200 g 100 g KH

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